2017.元旦

2017.01.01 Sunday

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    2017.1.1

     

    今年もCachetteをよろしくお願いいたします。

     

     

     

    皆様、新年をいかがお過ごしでしょうか。。

     

     

    毎年の事ながら大晦日の気分を楽しむこともなく。

     

    目が覚めたら新年の始まりの朝.....

     

     

     

     

     

    新年の営業日は1月7日(土)からとなります。

     

    9日は(成人の日)で祝日の為。3連休での営業日となります。

     

    皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

     

     

     

     

     

    大晦日

    2016.12.31 Saturday

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      2016年がもうすぐ終わります。

       

      週末だけが営業のそんなCachetteへ今年1年も

       

      沢山のお客様に足を運んでいただき本当にありがとうございました。

       

      2017年も皆様の「訪れたい場所」になれるよう

       

      スタッフ全員頑張ります!

       

       

       

      今年は百貨店の催事や各地で開催されるEventにも参加させていただき。

       

      沢山の出会いを頂いた1年でもあります。

       

      2017年春のEventもボチボチ決まり始め

       

      既に心は2017年。

       

       

       

      2017年最初の出来事は

       

      先日お知らせした来年からのプレーンメロンパンの変更

       

       

      オーダーしていた型がぎりぎり間に合いました^−^

       

      型は1度洗うことはもちろん

       

      焼き込みなどの下処理があるので何としても年内に

       

      間に合って欲しかった^−^v

       

       

       

       

      まだまだCachetteお休みではありませんよ (ー_ー )

       

       

       

       

      Cachetteの営業は

       

      1月7日(土)からとなっております。

       

      新年はぜひ糸島の美味しい空気や食べ物を満喫しにお出かけください。

       

       

       

      それでは今年最後のご挨拶を......(/(エ)\)

       

       

       

      今年は大変お世話になりありがとうございました。

       

      また来年もCachetteをどうぞよろしくお願いいたします。

       

       

      2017年が皆様にとって幸多き一年でありますように。

       

       

                                             Cachette  スタッフ一同

       

       

       

       

       

       

       

       

      新作

      2016.12.26 Monday

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        半年ぐらい前からずっと試作を繰り返してきた

         

         

        のパン

         

         

        イベントや催事の時にお客様に

         

        「今日はプレーンなメロンパンは持ってきてないの??」

         

        とお尋ねいただく事が多かったのですが

         

        Cachetteのメロンパンは

         

        基本的に焼きたてを召し上がって頂きたいとの思いから

         

        外出禁止のメロンパンでしたが。

         

        { お客様の声を形に!}

         

        冷めても次の日に召し上がって頂いても

         

        「美味しいです!」と自信をもって

         

        お渡しできるメロンパンを目指し

         

        試行錯誤を繰り返しやっと完成した

         

        食パン型のメロンパン

         

         

        2017年からは

         

        このメロンパンがプレーンメロンパンに変わる予定です。

         

         

         

        ちぎってジャムもつけても^^v

         

        とろけるチーズも^^v

         

        私はトースターで軽く焼いてバターの塊りを

         

        のっけて食べるのが大好きです!^^v

         

         

         

         

        「形を食パン型にしたのはなぜ??」

         

        とお思いの方はぜひ一度召し上がってみてください^−^

         

        「なるほど!」と思っていただけると。

         

         

        一言で表現すれば....デニッシュ食パンの感じかしら。。(=μ_μ)σ

         

         

         

         

        今までとは違うメロンパンを目指せ!!

         

        焼いては食べ。焼いては食べ。

         

        またある時は焼いては無理やり人に食べさせ。

         

        感想を述べる事を無理やり強制し...

         

        今日も明日も明後日もと時間ごとの食感を確かめること

         

        数か月...

         

        パン嫌いの私には拷問に近かった日々も終わりましたo(T^T)o

         

         

        後は、2017年の1月7日に気持ちよくスタートできるかどうか。

         

         

        型の大きさがなかなか決まらず

         

        メーカーさんが型の納品を年内に間に合わせてくれるかどうかにかかっています。

         

        どうか間に合いますように。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        ありがとうございました。

        2016.12.26 Monday

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          12月25日を持ちまして2016年のCachetteの営業は終了いたしました。

           

          昨日も沢山のお客様にお立ち寄りいただき

           

          ありがとうございました。

           

           

          2017年は1月7日より営業させていただきます。

           

          長いお休みをいただきますが

           

          新しい年に向けて

           

          皆様にまた立ち寄りたいと思っていただける

           

          そんなCachetteになれるよう

           

          2016年の反省や経験を生かして色々なアイデアを練り

           

          来年皆様をお迎えしたいと思っています。

           

           

           

          年末のご挨拶はまた改めて.....

           

          今日は無事に2016年の営業が終わりましたお礼を。

           

          沢山のご来店本当にありがとうございました。

           

           

           

           

          平日の雨

          2016.12.13 Tuesday

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            個人的に言えば雨は好き。

             

            掃除も洗濯も「雨だから」の理由で後回し。

             

            今日も後回しにしてやりたいことがあったけど

             

            世の中そう上手くはいきません(´Д`|||)

             

            今日もまたバタバタやってます。


             

             

            25日がCachetteの営業の最後の日ではありますが

             

            本当の意味での仕事納めではありません。

             

            そこから大掃除やら来年の準備に追われ

             

            あっという間に31日の大晦日を迎えることは確実です。

             

             

            そして年越しそばをかき込んで

             

            2017年がやってきます。

             

             

            2017年の予定も既に入り始め

             

            心は既に2017年!

             

            あぁ今年も優雅に年を越すことは無理だなぁ

             

             

            2017年はネットショップも再開の予定で

             

            只今リニューアル中!

             

            一体いつまでリニューアル中なの???と

             

            言われそうですが

             

             

            今日はメーカーとネット用の商品の打ち合わせもちゃんとやりました!

             

            今しばらくお待ちいただけますようお願いいたします。

             

             

            今週の天気はずっと雨マークがついていましたね。

             

            皆さん雨に濡れて風邪などひかれないように気を付けて下さい。

             

             

             

             

             

             

             

             

             

            12月のEVENT

            2016.12.12 Monday

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              久しぶりに週末の2日間は晴れてくれて

              沢山の方が糸島へ....
              そしてCachetteへも足を運んでいただき
              本当にありがとうございました。
              Cachetteも只今お歳暮シーズン真っ只中で
              店内が発送業務等でバタバタとしており申し訳ありませんでした。
              お歳暮もそろそろ落ち着く頃でしょうか。。
              来週はバタバタせずにお迎えできるよう頑張ります!
              年内最後から2つ目のメロンパンの旅先は。
              12月16日から18日までの3日間
              山口井筒屋さんの5階で開催される

              「パンマルシェ」
              Cachetteはいつも通りの
              生クリームメロンパンとチョコクリームメロンパンの他に
              エクレアメロンパンをご用意いたします。
              パンフェアですので沢山のパン屋さんが出店の筈!
              ぜひお時間を作って足を運ばれてください。
              12月は忘年会やクリスマスパーティ等で何かと忙しい月。
              Cachetteもお歳暮以外にも
              ちょっとしたプレゼントにと
              フルーツメロンパンやエクレアメロンパン等の
              ご注文を沢山いただいております。
              色々なお店の沢山のギフトの中から
              Cachetteのメロンパン達をお選びいただき
              本当に感謝の気持ちで一杯です。
              心からお礼を申し上げます。
              ありがとうございます。
              気の張らない方へのちょっとしたお土産にも
              簡単ですがラッピングさせていただいておりますので
              お気軽にスタッフまでお申し付けください。
              ※お時間帯によっては少しお時間を頂くことがございますが  
                       ご理解を頂ければ幸いです。
              2016年最後のイベントは。
              福岡市内の福岡国際センターで開催される
              「ハンドメイド&こだわり品フェア」が最後を締めくくります。
              Cachetteは2階の飲食コーナーにおります。
              お腹がすいたらぜひ2階を覗いてみてくださいね^−^
              Cachetteの2016年最後の営業は25日のクリスマスで終了です。
              どうぞよろしくお願いいたします。

              間に合った

              2016.12.09 Friday

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                気になりながらもなかなか作れなかった

                 

                クリスマスのリース

                 

                明日の営業日までにはと思っていたので

                 

                突貫工事で何とか間に合いました^^;

                 

                そして今年はスワッグで

                 

                リースは作る時間が取れなかった。。。。

                 

                 

                シンプルだけどCachetteには似合う。。。

                 

                 

                遠くから見ると.....

                 

                 

                まぁまぁいい感じ。

                 

                 

                このスワッグが

                 

                 

                明日からの営業日に皆様をお迎えします。

                 

                ご来店をお待ちいたしております。